A ADVID - Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense e a ViniPortugal vêm divulgar o Seminário “Biodiversidade em Viticultura: Sustentabilidade Ambiental, valor acrescentado para o Vinha e para o Vinho”, que se realizará no dia 5 de Novembro na Fundação Calouste Gulbenkian (Lisboa).
Seminário “Biodiversidade em Viticultura: Sustentabilidade Ambiental, valor acrescentado para o Vinha e para o Vinho”
- 4 de Novembro (14h00-18h00) - Casa de Serralves da Fundação de Serralves (Porto)
- 5 de Novembro (14h00-18h00) - Auditório 3 da Fundação Calouste Gulbenkian (Lisboa)
A importância crescente que tem vindo a ser atribuída à Biodiversidade e aos Serviços do Ecossistema, tem justificado um empenho cada vez maior do sector vitivinícola na preservação dos seus recursos naturais e da sua paisagem.
Neste âmbito, assume particular destaque a preservação do património genético da videira, pela sua importância em vários aspectos, nomeadamente o das alterações climáticas, e a valorização de
paisagens vitícolas mais diversas. Relativamente a esta, a presença de infra-estruturas ecológicas na exploração vitícola promove inúmeros serviços ecológicos com importância reconhecida, quer para a vitivinicultura (limitação natural de pragas, prevenção de fenómenos de erosão, sequestro de carbono) quer para a sociedade em geral (regulação dos ciclos hidrológicos, conservação de espécies emblemáticas e turismo).
Programa
Sessão de Abertura
1º Painel
- Biodiversidade e serviços ecossistémicos: o projecto EcoVitis | Profª Laura Torres (CITAB/UTAD)
- Os parasitóides da traça da uva: visão global sobre a sua diversidade e biologia|Dra. Claire
Villemant (Muséum National d'Histoire Naturelle de Paris, França)
- Da paisagem à biodiversidade : uma gestão sustentável dos territórios vitícolas.|Dr. Joel Rochard
(Institut Français de la Vigne et du Vin - França)
- Diversidade das videiras autóctones portuguesas: valor natural, valor cultural e valor económico | Prof. Antero Martins (Prof. Jubilado do ISA / PORVID)
Coffee break
2º Painel
- A percepção da diversidade das castas portuguesas- uma visão global | Dr. Ryan Opaz (Blogger de vinhos)
- Biodiversidade – caso particular das empresas:
C.ª Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro – Eng.º Rui Soares
Duorum Vinhos , S.A. – Eng.º José Maria Soares Franco
José Maria da Fonseca – Eng.º Domingos Soares Franco
Debate
Porto Honra