A CASA da PRISCA esteve presente na Alimentaria, uma das feiras mais importante do mundo do sector da alimentação e bebidas, assim a considerem os principais operadores da indústria, do comércio e da distribuição alimentar. Além de um stand próprio, a CASA da PRISCA esteve ainda presente no stand da InovCluster - Associação do Cluster Agroindustrial do Centro.
Os prémios INNOVAL da Alimentaria 2012 acreditam a inovação nos produtos das marcas premiadas, reconhecendo o esforço em I+D que as empresas do sector agroalimentar realizam, e são a melhor montra para um bom produto.
Na sua 8ª edição os prémios INNOVAL estreiam um novo espaço: THE ALIMENTARIA HUB, onde se realizam, graças aos seus mais de 3.000 m², exposições, conferências e reuniões de negócios.
A CASA da PRISCA, premiada com 4 produtos na categoria “Internacional”, mais não faz do que realçar uma vez mais os seus esforços de posicionamento junto de novos mercados. Com presença em países como Espanha, França, Holanda, Alemanha, Reino Unido, Suíça, Angola, México, Hungria, Polónia, Finlândia e Cazaquistão, entre outros, apresenta um trabalho constante na busca de novas criações que continuem a surpreender e a deleitar os consumidores. Este é um factor fundamental no sentido de manter a alta qualidade em todos os produtos, promovendo também uma diferenciação dos mesmos num mercado cada vez mais dinâmico e competitivo.
Os produtos premiados são:
- Cebola caramelizada em redução de vinagre Balsâmico e vinho do Porto.
- Mirtilos com redução de vinagre e vinho do Porto.
- Figo com redução de vinagre e vinho do Porto.
- Cerejas negras com redução de vinagre e vinho do Porto.
A somar à qualidade e inovação dos produtos, também a apresentação, lançamento, imagem, distribuição e target preço se apresentaram como factores relevantes aquando da decisão de premiar a CASA DA PRISCA.
Para apoiar as empresas no processo de internacionalização, a InovCluster - Associação do Cluster Agroindustrial do Centro com intervenção ao nível da região Centro, tem colaborado com as suas empresas associadas ao nível da promoção e divulgação dos seus produtos junto dos mercados externos, na diversificação dos próprios mercados, no desenvolvimento de produtos com características inovadoras e distintivas e na articulação com centros de saber nacionais e internacionais.
No âmbito da sua unidade de Internacionalização, a InovCluster tem desenvolvido junto das empresas, um papel de acompanhamento e incentivo ao processo de internacionalização com base na vigilância ativa de mercados, na participação em missões/feiras, workshops, seminários e conferências, na promoção de missões inversas, na apresentação dos produtos dos associados nos mercados externos, no apoio/orientação na atividade e iniciação da exportação e na articulação com Polos e Clusters internacionais.